Ngày 23/9, tại Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Tiến Thuận (xã Thạnh Quới, TP. Cần Thơ), đã diễn ra "Ngày hội nông dân trồng nấm" với sự tham gia của gần 300 nông dân và đại biểu.
 |
| Trình diễn công nghệ cơ giới hóa sản xuất phân hữu cơ từ rơm rạ - Ảnh: VGP/LS |
Chuyển đổi mô hình sản xuất bền vững từ phụ phẩm nông nghiệp
Sự kiện do Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP. Cần Thơ phối hợp cùng Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI) và Hiệp hội Ngành hàng lúa gạo Việt Nam (VIETRISA) tổ chức, nhằm thúc đẩy việc ứng dụng mô hình kinh tế tuần hoàn từ rơm rạ trong khuôn khổ Đề án "Phát triển bền vững một triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL đến năm 2030".
Ngày hội đã trình diễn các kỹ thuật tiên tiến trong trồng nấm rơm trong nhà và ngoài trời, cùng với công nghệ cơ giới hóa sản xuất phân hữu cơ từ rơm. Những con số thuyết phục từ các mô hình thí điểm cho thấy hiệu quả vượt trội: Năng suất lúa tăng 10-15% khi sử dụng phân từ rơm rạ so với bón 100% phân hóa học, đồng thời các mô hình quản lý rơm rạ theo hướng tuần hoàn giúp giảm trung bình 3-5 tấn CO₂ tương đương/ha so với tập quán vùi rơm truyền thống.
Ông Nguyễn Cao Khải, đại diện HTX Nông nghiệp Tiến Thuận (TP. Cần Thơ), phấn khởi chia sẻ: "Trước đây nhà tôi cứ đốt rơm, giờ biết cách làm nấm rồi ủ trộn phân hữu cơ từ rơm. Vừa có thêm thu nhập, đất lại tốt hơn, quan trọng là không còn khói bụi nữa".
 |
| Ông Lê Thanh Tùng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Ngành hàng lúa gạp Việt Nam trao đổi với nông dân tham dự "Ngày hội trồng nấm rớm" - Ảnh: VGP/LS |
Định hướng phát triển nông nghiệp xanh và bền vững
Qua 25 sự kiện đào tạo và trình diễn tại 6 tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, các dự án đã mang lại hiệu quả toàn diện khi nâng cao năng lực cho 2.097 lượt nông dân, thành viên hợp tác xã và cán bộ khuyến nông. Năm mô hình kinh doanh bền vững đã được hình thành và vận hành thành công, tạo việc làm cho hơn 500 lao động, giúp nông dân tăng thu nhập 25-35% so với chỉ trồng lúa đơn thuần.
Ông Eisen Bernardo, Chuyên gia Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI), khẳng định: Qua đồng hành cùng Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, chúng tôi chứng kiến sự chuyển biến ấn tượng trong tư duy của nông dân. Từ thói quen đốt rơm rạ theo cách truyền thống, bà con đã dần cởi mở và hào hứng với mô hình kinh tế tuần hoàn khi thấy được lợi ích thiết thực từ việc trồng nấm và sản xuất phân hữu cơ từ rơm rạ.
"Để thúc đẩy mô hình này phát triển mạnh mẽ hơn, cần có các chính sách hỗ trợ tài chính giúp nông dân tiếp cận máy móc, tăng cường vai trò hợp tác xã và xây dựng chuỗi giá trị kết nối với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, phân bón và năng lượng sinh học", ông Eisen Bernardo nhấn mạnh.
 |
| Cán bộ kỹ thuật hướng dẫn quy trình trồng nấm rơm trong nhà và ngoài trời - Ảnh: VGP/LS |
Bước đột phá của nông nghiệp tuần hoàn
Đề cập đến vấn đề này, bà Phạm Thị Minh Hiếu, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP. Cần Thơ, tự tin nhận định: "Ngày hội hôm nay không chỉ là dịp giao lưu học tập mà còn là cột mốc quan trọng đánh dấu sự trưởng thành của mô hình nông nghiệp tuần hoàn tại địa phương. Những kết quả thu được vượt xa kỳ vọng ban đầu, tạo động lực mạnh mẽ để chúng tôi tiếp tục mở rộng và hoàn thiện các mô hình này trên toàn thành phố".
Ông Lê Thanh Tùng, Phó Chủ tịch thường trực, Tổng thư ký VIETRISA chia sẻ: Suốt nhiều năm đồng hành cùng bà con, tôi chưa bao giờ thấy sự thay đổi mạnh mẽ và tích cực trong sản xuất lúa như thế này nhất là đối với rơm rạ. Từ việc thường xuyên đốt rơm gây ô nhiễm, giờ đây nông dân đã biết cách biến "phụ phẩm" thành nguồn thu ổn định.
Đặc biệt, tăng thêm một khoản thu nhập cho nông dân và ứng xử tốt hơn với môi trường góp phần vào định hướng tốt đẹp cho tương lai của nền sản xuất lúa Việt Nam - xanh, trách nhiệm, thông minh và bền vững.
